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La plupart des gens se
débrouillent très bien et n'ont pas besoin de consulter
un diététiste, surtout s'ils ont un exemplaire du Guide
alimentaire canadien, une publication de huit pages sur
la nutrition, qu'on peut se procurer en s'adressant à un
hôpital, aux services publics de santé, à un médecin, à
un diététiste... | | | 
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Les études montrent que les personnes qui consomment
suffisamment de fruits et légumes sont moins souvent
atteintes de maladies cardiovasculaires, de cancers,
d'obésité et de diabète. Cet effet protecteur s'explique
par l'action de plusieurs composants des fruits et de
légumes : fibres, vitamines, polyphénols,
micronutriments antioxydants... |  | |
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Les oméga 3 sont à la mode. Depuis quelque temps, ces
acides gras ont la réputation d'être bons pour tout, le
cœur, les neurones et même le moral. Sachons leur faire
de la place dans notre assiette santé. |
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La première médecine est l’alimentation. Pour concilier
plaisir et équilibre alimentaire, découvrez nos conseils
pour protéger votre cœur, éloigner le cancer ou les
infections. Pour que manger rime avec santé. |
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CUISINE CHINOISE |
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Des recettes équilibrées et imaginatives expliquées dans
les moindres détails. Toutes les recettes photographiées
pour vous donner une idée du résultat final. Des idées
de variantes, des trucs, des conseils. Le nombre de
calories, lipides, glucides, protides donné à chaque
fois... (suite) |
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